Buffet Bayrisch
Ab 40 Personen
Salate
Blattsalate der Saison mit Rohkostplatte,
Essig – Öl Dressing
Bayrischer Krautsalat
Hausgemachter Kartoffelsalat mit Kräutern
Vorspeisen
Wurstsalat mit Käse
Rettischscheiben
Hausgemachte Fleischpflanzerln mit Senf und Gewürzgurken
Brotauswahl und Laugen
Hauptspeise
Schweinekrustenbraten mit Fränkischer Rauchbiersauce
Geschmorte Mini Haxen vom Jungschwein an Jus
Schweineschnitzel
Münchner Weißwürste mit süßem Senf
Beilagen
Bayrisches Dämpfkraut
Hausgemachte Spätzle
Knöde
Dessert
Bayrischcreme mit Fruchtsauce
Käseauswahl
Preis: EUR 28,90 pro Person
PDF - Bayrisches Buffet