Buffet 2

Ab 50 Personen
Buffet 1 | Partyservice Fischer in Rödermark

Salate

Blattsalate der Saison mit Rohkostplatte
Joghurt Dressing, Essig – Öle Dressing

Vorspeisen

Fischplatte mit Räucherlachs, Graved Lachs, und Garnelenspieße
Gebratene, marinierte Zucchini, Paprika und Auberginen mit Knoblauch
Tomaten Mozzarella
Gefüllte Champignons mit Frischkäse
Honigmelonen mit Seranoschinken

Brotauswahl

Hauptspeise

Rindermedallions in Marsala-Pfeffersauce
Cannelloni mit Ricotta Füllung auf Spinatbett
Hähnchenbrust Saltimbocca mit Salbei u. Parmaschinken
Zanderfilet an Safran – Zitronensauce

Beilagen

Gemüseplatte der Saison
Hausgemachte Spätzle, Tagliatelle
Rosmarin Butterkartoffeln. Kartoffelgratin

Dessert

Bayrischcreme mit Fruchtsauce
Mousse au Chocolat mit Vanille Sauce
Geschirr Service, Tischdecken,

Preis: EUR 28,50 pro Person

PDF - Buffet - Vorschlag 2